Daalder Culinair
Vacatures Medewerker bediening

Medewerker bediening

Bezorg jij graag je gasten een onvergetelijke culinaire ervaring? Weet jij met jouw service ervaring perfect in te spelen op de wensen van de gasten? Weet jij hoe je goede wijn-spijs combinaties kan overbrengen? Dan zoeken wij jou!

Wat ga je doen?

Als bediening medewerker bij Daalder Culinair ben jij hét visitekaartje voor onze gasten. Met jouw service ervaring bezorg jij de gasten een onvergetelijke tijd en weet jij fine dining service perfect te combineren in een ongedwongen omgeving. Met je mensenkennis speel je fantastisch in op de wensen van de gasten en adviseer je enthousiast het menu in combinatie met de beste wijnen. Als echte teamplayer help je je team waar nodig en rapporteer je aan de Restaurant Manager.

Wat breng jij mee?

  • MBO+/HBO werk- en denkniveau met relevante service ervaring
  • Je speelt in op de wensen van gasten en adviseert graag over de perfecte wijn-spijs combinaties
  • Je bent collegiaal en een echte teamplayer

Wat bieden wij?

  • Een superleuke baan bij met veel afwisseling en spannende ontwikkelingen
  • Parttime of Fulltime functie (24-40 uur per week);
  • 25 vakantie dagen, recht op 8% vakantiegeld en opbouw van pensioen;
  • Werkkleding door werkgever aangeboden en was service;
  • Marktconform salaris, wij kijken graag naar jouw ervaring;
  • Kans om te leren en groeien en een groot netwerk op te bouwen;
  • Reiskosten vergoeding;
  • Overige voorwaarden volgens de Horeca CAO;
  • Dagelijks lunch of diner, afhankelijk van je wens en werkdag.
  • We zijn een hecht team en samenwerking staat bij ons voorop. Sluit jij aan bij onze wekelijkse personeelsborrel?

Wie zijn wij?

Daalder Culinair is een horecagroep met evenementenlocatie Het Sieraad en Michelin Sterren restaurant Daalder onder leiding van Chef Dennis Huwaë. Daarnaast is DaalderDarkKitchen opgezet waar maaltijdboxen worden geproduceerd op verschillende niveaus gevestigd onder het Spant in Bussum. Chef Dennis Huwaë stond tijdens zijn werkend leven vooral aan het hoofd van keukens waarboven 2 Michelin ** prijkten. In 2016 stapte hij over naar restaurant Daalder om chef en mede-eigenaar te worden. Zijn wens was om op sterrenniveau te koken, maar dan zonder de bijbehorende plechtige sfeer en stijve bediening. Hij zocht een plek, waar iedereen durft binnen te stappen zich op zijn gemak voelt. Het voormalige bruincafé in de Jordaan moest een sterrenrestaurant worden. Dit jaar is die droom werkelijkheid geworden nadat restaurant Daalder in maart 2021 de eerste Michelinster ontving.

Reageren op deze vacature gaat via een mail naar recruitment@DaalderCulinair.com

Daalder Culinair

Postjesweg 1

1057 DT Amsterdam

020-8200928

info@daalderculinair.com

Deze website gebruikt cookies en gebruikt jouw persoonlijke data om het gebruikersgemak te verbeteren.