Daalder Culinair
Vacatures Zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok

Wordt jij gelukkig van het creëren van mooie gerechten? Ben je zelfstandig, vind je variatie in je werk en het behouden van de hoge kwaliteit belangrijk? Leer jij graag van dé Sterren Chef Dennis Huwaë? Dan zoeken wij jou!

Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok bij Daalder Culinair bereid jij gerechten op hoogwaardig sterren niveau onder leiding van Chef Dennis Huwaë. De sterrenniveau gerechten worden door jou samen met het team gemaakt en jij ziet het als een geweldige uitdaging om op dit niveau te koken. Je schakelt gemakkelijk tussen de verschillende werkzaamheden en hoge kwaliteit leveren is voor jou vanzelfsprekend. Je bereidt graag gerechten voor kleine groepen of fine-dining niveau. Je werkt nauw samen met je team en rapporteert aan de Sous Chef.

Wat breng jij mee?

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, of/en minimaal 2 jaar keukenervaring
  • Je krijgt energie van de culinaire wereld en krijgt energie van het koken op niveau
  • Je blijft jezelf stimuleren om te leren van je team
  • Je bent sterk in communicatie en een teamspeler
  • Je bent flexibel in werkuren (avonden, weekenden, feestdagen)
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP

Wat bieden wij?

  • Een superleuke baan bij met veel afwisseling en spannende ontwikkelingen, je hebt de ruimte om zelf initiatief te nemen;
  • Fulltime functie (38 uur per week), met een mooie werkplek in Amsterdam West “het Sieraad”;
  • Over het algemeen vaste werkdagen, woensdag-zondag
  • 25 vakantie dagen, recht op 8% vakantiegeld en opbouw van pensioen;
  • Marktconform salaris, wij kijken graag naar jouw ervaring;
  • Reiskosten vergoeding;
  • Overige voorwaarden volgens de Horeca CAO;
  • Dagelijks lunch of diner;
  • We zijn een hecht team en samenwerking staat bij ons voorop. Sluit jij aan bij onze wekelijkse personeelsborrel?

Reacties kunnen naar recruitment@DaalderCulinair.com

Daalder Culinair

Postjesweg 1

1057 DT Amsterdam

020-8200928

info@daalderculinair.com

Deze website gebruikt cookies en gebruikt jouw persoonlijke data om het gebruikersgemak te verbeteren.