Heb jij ook lentekriebels en wil je het liefst de hele dag buiten zijn? Dan kun je aan het werk op een van de mooiste terrassen van Amsterdam. Vind je het leuk om jouw gasten een heerlijke tijd te bezorgen? Bedien je ze met kennis van zaken, maar met een big smile?Dan ben jij misschien wel onze nieuwe bedieningsmedewerker van het terras van Daalder in Amsterdam West!

Wat ga je doen?

Als bediening medewerker op ons het terras van Daalder* ben jij hét visitekaartje voor ons restaurant. Je weet de ins & outs van elk gerecht op de menukaart en weet welke wijnen er het beste bij zouden kunnen passen, maar je weet ook een gezellige sfeer aan tafel te creëren.

Wat breng jij mee?

• Je vind het leuk om gerechten uit je hoofd te leren, weet er iets over te vertellen en kan de gast op weg helpen met het kiezen van de wijn.
• Je bent collegiaal en een echte teamplayer.

Wat bieden wij?

• Wij bieden jou een baan als bedieningsmedewerker terras
• Parttime of Fulltime functie (8-40 uur per week)
• Werkkleding en was service
• Dagelijkse staff maaltijd(en)
• Een warme, gezellige werksfeer. We vormen graag een hecht team met onze medewerkers en samenwerking staat bij ons voorop

Over Daalder*

Wat definieert een sterrenrestaurant? Dennis Huwaë, chef en ondernemer, stelt zichzelf keer op keer die vraag om de grenzen van die definitie creatief te verleggen met Daalder. In gerechten, dranken, interieur én muziek. In 2016 werd Huwaë chef en mede-eigenaar van Daalder met de ambitie om fine-dining diverser en laagdrempeliger te maken. Daalder is tafelen op sterrenniveau zonder de bijbehorende plechtige sfeer. In 2020 kreeg het restaurant zijn langverwachte ster. Geen jaar daarna, verhuisde het restaurant vanuit hun historische thuis in de Jordaan naar Het Sieraad in Amsterdam West om daar de regels van fine-dining nog verder te buigen en breken.

‘We verhuisden Daalder om te laten zien dat fine-dining op hoog niveau niet gaat over wit tafellinnen en stijve bediening. Niet over ‘hoe het hoort’. Fine-dining is kleurrijk en eigen. En, als het aan ons ligt, voor veel diversere mensen. Dat zie je aan de Postjesweg. Daar zoeken we met het team de grenzen op van wat een sterrenrestaurant kan zijn.’

Solliciteren of meer informatie?

Ben jij onze medewerker bediening? Of wil je meer weten? Reageer op deze vacature via onderstaande button of mail naar Wesley.VanHaeften@DaalderCulinair.com / 06 5593 43 26