Daalder Culinair
Vacatures General Manager

General Manager

Behoud jij het overzicht en schakel jij makkelijk tussen alle verschillende processen? Heb je veel ervaring en affiniteit met de horeca? Dan zoeken we jou!

Wat ga je doen?
Als General Manager van Het Sieraad waar evenement en restaurant locatie gevestigd is heb jij een zeer veelzijdige rol met de verantwoordelijkheid voor de hele locatie, dit omvat veel elementen; evenement locatie ‘Het Sieraad’, michelin ster restaurant ‘Daalder’ en het kantoor waar onder andere; marketing, sales, HR, administratie en facilitaire dienstverlening onder vallen. Je hebt uiteraard ervaring en affiniteit met de horeca en/of evenementen branche en pakt gemakkelijk je verantwoordelijkheid, waarbij je ook zeker proactief mee werkt en denkt om de dagelijkse operatie zo soepel mogelijk te laten verlopen. “Leading by example” is jouw motto. Je schakelt graag tussen de verschillende processen, medewerkers en brengt structuur aan, ook heb je goed contact met de verschillende leveranciers en eigenaren: communicatie is key voor je! Naast het overzicht bewaken weet je ook goed prioriteiten te stellen om de operatie zo optimaal mogelijk te ondersteunen.

Wat breng jij mee?

  • MBO+/HBO werk- en denkniveau met horeca ervaring
  • Je hebt leidinggevende ervaring en toonaangevende ervaring binnen de horeca en/of evenementen branche
  • Je bent financieel onderlegd, je werkt een business plan uit en bent budget verantwoordelijk
  • Je hebt een netwerk in de branche en weet deze goed in te zetten
  • Je staat sterk in je schoenen en communiceert duidelijk tussen je verschillende collega’s
  • Met jouw vakkennis en management ervaring zien collega’s je als een natuurlijke leider

Wat bieden wij?

  • Een superleuke baan bij met veel afwisseling en spannende ontwikkelingen
  • Een fulltime functie, want deze verantwoordelijkheid kan niet parttime gedragen worden
  • 25 vakantie dagen, recht op 8% vakantiegeld en opbouw van pensioen;
  • Marktconform salaris, wij kijken graag naar jouw ervaring;
  • Kans om te leren en groeien en een groot netwerk op te bouwen;
  • Reiskosten vergoeding;
  • Overige voorwaarden volgens de Horeca CAO;
  • Dagelijks lunch of diner, afhankelijk van je wens en werkdag.
  • We zijn een hecht team en samenwerking staat bij ons voorop. Sluit jij aan bij onze wekelijkse personeelsborrel?

Reacties kunnen naar recruitment@DaalderCulinair.com

Daalder Culinair

Postjesweg 1

1057 DT Amsterdam

020-8200928

info@daalderculinair.com

Deze website gebruikt cookies en gebruikt jouw persoonlijke data om het gebruikersgemak te verbeteren.